Bienvenidos a nuestro blog de hostelería
Bienvenido a nuestro espacio dedicado a los hosteleros apasionados que buscan llevar su negocio al siguiente nivel. En nuestro blog, encontrarás recursos esenciales y consejos prácticos para la gestión eficiente de tu establecimiento. Desde estrategias de marketing y gestión de personal hasta las últimas tendencias en tecnología aplicadas a la hostelería, estamos aquí para ser tu aliado en cada paso del camino.
Descubre cómo optimizar tu negocio, mejorar la experiencia del cliente y alcanzar el éxito en el competitivo y apasionante mundo de la hostelería. ¡Bienvenido a un viaje hacia el crecimiento y la excelencia en la gestión hostelera!
Ventajas de tener una carta digital en QR
En plena era digital, los restaurantes siguen buscando formas innovadoras de mejorar la experiencia del cliente. ¿Quieres unirte a esta tendencia? Entonces continúa en este artículo, donde te mostraremos las ventajas de tener una carta digital y cómo esta puede optimizar la experiencia de tus comensales. 1. Higiene Aunque la [...]
Cómo organizar un evento en tu restaurante
¿Deseas aumentar la afluencia de comensales en tu restaurante? Seguramente piensas que organizar un evento puede ser la mejor opción. Antes de que comiences a planificarlo, dedica unos minutos a este artículo, donde te mostraremos cómo organizar un evento en tu restaurante y alcanzar el éxito con tu propuesta. Tipos [...]
Menús para eventos especiales: ideas y platos inolvidables
¿Se aproxima una fecha especial? Que el momento no te tome por sorpresa. En este artículo te mostraremos los mejores menús para eventos que dejarán con la boca abierta a tus comensales. ¡Comenzamos! Tipos de menús para eventos especiales Dependiendo del evento al que asistas, es probable que ya tengas [...]
Consejos para hacer fotos a los platos de comida
Tanto si eres dueño de un restaurante, como si eres un fotógrafo de comida gastronómica, capturar el atractivo de los platos siempre será un trabajo de arte e inspiración que pondrá a prueba tu creatividad. Si deseas saber cómo tomar fotografías que hagan suspirar a tus comensales, aquí te dejamos [...]
Cómo mejorar la eficiencia en la cocina de tu restaurante
Trabajar con comida supone un reto para los chefs y dueños de restaurantes porque deben encontrar un equilibrio entre, fidelizar a sus comensales con recetas que sorprendan gratamente al paladar, mientras intentan ser eficientes en la tarea de llevar la comida a la mesa. ¿Quieres mejorar la eficiencia en la [...]
Cómo seleccionar personal para tu restaurante
Construir el restaurante de tus sueños no solo tiene que ver con fama y apariencias. De hecho, su capacidad de éxito como negocio depende de cómo seleccionar personal para las labores diarias. En tal sentido, debes centrar tus esfuerzos en tener una buena estrategia de reclutamiento y selección de personal. [...]